Aujourd'hui pas de recette, juste une petite

Aujourd'hui pas de recette, juste une petite photo de mes macarons enfin lisses et brillants ! Il m'a fallu recommencer 2 fois , mais le résultat vaut le coup

Comments

[alicebenquet]

Merci pour le compliment ! ben en fait j'ai fait séché le mélange poudre d'amande, cacao sucre glace , 5 minutes au four à 60° car mon cacao était en fait trop humide et donc ça collait. Ensuite j'ai tamisé. Il faut donc conserver la poudre d'amande, le sucre glace et le cacao dans un endroit sec ! ;-)

[moum007]

très réussit! et alors comment t'as fait pour qu'ils soit si parfaits? tu dévoiles tes secrets?